Vegano in San Diego

San Diego è diventato silenziosamente uno dei posti più cool per i vegani, con opzioni sparse in quartieri come North Park, Ocean Beach e South Park. Troverai tutto, dai tacos a base vegetale a brunch vegani sostanziosi con cui anche i carnivori non possono discutere. E sì, posti come Donna Jean a Mission Hills e Kindred a South Park hanno alcuni dei menu vegani più inventivi in circolazione.

Se visiti durante l'estate, non perdere l'occasione di prendere un burrito vegano da Tribal Bowl a City Heights o di assaporare le loro famose ciotole di acai. Anche l'inverno è fantastico perché molti posti offrono chili vegani riscaldanti e mac 'n' cheese che sembrano una vera delizia. Oh, e se pianifichi di andare in un posto, prova il bisque vegano ai funghi al Cafe Gratitude, è un favorito locale per una ragione.

Una cosa che ho imparato: alcuni dei migliori bocconi vegani non si trovano in posti eleganti, ma in caffè accoglienti e insoliti e nei furgoni di cibo. Quindi non rimanere solo sulla strada principale, esplora le strade laterali e i mercati. Consiglio da professionista: vai al Mercato di Little Italy il sabato mattina e vedrai i venditori vegani che non si trovano da nessun'altra parte.