Provningar i San Diego

Om du gillar att smaka dig genom en stad, så har San Diego intressanta alternativ för dig. Här är inte hantverksöls-scenen bara en hype, ställen som Belching Beaver i Vista och Modern Times i Point Loma häller upp riktigt bra öl, och många erbjuder provsmakning där du kan testa några utan att bli för påverkad. Och hey, om vin är mer din grej, åk över till Temecula vinland som ligger bara en kort bilfärd bort eller håll dig närmare i små urbana provsmakningsrum som Carruth Cellars i Little Italy.

Men det slutar inte där. Provsmakningar av olivolja på ställen som Olio e Limone Cucina i Del Mar ger en unik twist på den typiska sip-and-sample. Dessutom har många ställen, särskilt i North Park och South Park, roterande provsmakningsevenemang som parar ihop lokala ostar, charkuterier eller till och med heta såser med drycker. Tips från mig: om du råkar vara här på våren eller hösten, kolla in bondemarknaderna eller popup-event; de gör ibland provsmakningsronder som är mycket mer avslappnade och mindre kommersiella.

Jag har upptäckt att provsmakningar i San Diego inte alltid betyder lyx eller dyrt heller. Vissa hantverksbryggerier har provsmakningsrum där du bara går fram och pratar med bryggmästaren, vilket känns mycket coolare än en sterilt vinbar. Så tänk på att sprida ut dina provsmakningar över ett par dagar så att du faktiskt kan njuta av saker istället för att stressa igenom det. Har du några frågor om en viss plats? Fråga bara.