Madture i San Diego

Hvis du vil have en ægte smag af San Diego, er madture en no-brainer. Disse handler ikke kun om at proppe mad i munden, de er en måde at opleve byens nabolag gennem deres retter og drikke. Little Italy, for eksempel, handler ikke kun om pasta; du vil finde noget fantastisk skaldyr og håndlavede cocktails gemt væk i baggårdsbarer. Eller tjek North Park ud, hvor tacos og håndværksølscener kolliderer på den mest afslappede, uformelle måde.

Min favorit? Ture, der rammer Old Town området sent på eftermiddagen, når lokale kokke begynder at lægge hjemmelavede tamales og friske tortillas frem. Gå ikke glip af et stop ved Liberty Public Market heller, nogle ture bruger dette sted som en opsendingssted, fordi det samler de bedste leverandører under ét tag. Gå, smag, sip, og lyt til sjove historier om, hvad der gør San Diegos madscene unik. Og her er et tip: klæd dig komfortabelt og bring lidt appetit til det uventede. Du vil gå mere, end du tror, og du vil have plads til det hele.