Annonce

Spansk i San Diego

Hvis du har lyst til spansk mad i San Diego, er du heldig. Der er et overraskende antal steder, der tager deres jamón og paella seriøst. Nogle lokale sværger til stemningen på Casa de Reyes i Old Town. Det er lidt turistet, men får de grundlæggende ting rigtigt, og deres udendørs terrasse om aftenen føles lige rigtig, når varmen falder.

Men hvis du vil have noget med lidt mere lokal præg, så tag over til Little Spain på India Street. Javier’s er en klassiker, men du vil også finde hyggelige tapasbarer, der serverer lækre retter af gambas al ajillo og chorizo a la sidra. Åh, og brødet her? Spild ikke tiden med noget andet. Spansk pan er på et andet niveau. Forår og efterår er gode tidspunkter at besøge, da du får en dejlig brise uden menneskemængden.

Et hurtigt tip? Gå efter de delte retter og tøv ikke med at spørge om anbefalinger, tjenere her kender faktisk retterne godt og kan guide dig til gode vine eller sherry. San Diegos spanske steder er måske ikke så kendte som de mexicanske steder, men det er derfor, det er værd at opsøge disse smagskroge.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i San Diego:

Hvis du bestiller din rejse til San Diego i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Hurtige tips fra en lokal

Hvis du vil høre mine to penge om San Diegos spanske madscene: spring de åbenlyse, turistede steder over i weekenderne og prøv Little Spain en hverdag aften for en mere afslappet oplevelse. Spørg om dagens specialiteter, eller om de har noget acorn-fed jamón ibérico på lager, det er en fornøjelse. Også, at parre retter med sherry er ikke så almindeligt her, som folk tror, men det løfter virkelig oplevelsen, så tøv ikke med at spørge.

En af mine yndlings ting er at tage et par retter på Tapas Gastrobar og bare nyde måltidet med et glas tempranillo. Intet føles forhastet, og det er det slags sted, du går ud fra med præcist at vide, hvorfor spansk mad rammer så godt i din sjæl.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om spansk mad i San Diego? Her er nogle ting, jeg ofte bliver spurgt om.

Little Spain på India Street er dit bedste bud. Steder som Tapas Gastrobar serverer klassiske små retter, som de lokale elsker. Det er ikke altid prangende, men smagene er lige i øjet, og stemningen er afslappet.

Ja! Du kan få solid paella på steder som Bencotto i Little Italy. Det er ikke alt sammen strengt spansk, men deres paellaer er fyldige og smagfulde. For et mere afslappet valg roterer nogle mindre tapasbarer i Little Spain paella-specialiteter, så ring i forvejen, hvis det er dit hovedmål.

Absolut. Du finder ikke spansk vin overalt, men Javier’s på Kettner serverer ofte et anstændigt udvalg af sherry. Desuden har nogle vinbarer i Little Italy spanske druesorter, så hold øje.

Forår og efterår er ideelle, især om aftenen, da det ikke er for varmt, hvilket gør det meget bedre at sidde udenfor. Sommeren kan blive varm, især på udendørs terrasser. Hverdagsaftener plejer at være roligere, hvis du foretrækker en afslappet stemning.

Mange steder, især dem med tapas, fungerer faktisk godt for grupper, da du kan dele en masse små retter. Casa de Reyes har masser af pladser, og visse steder i Little Spain har fællesborde, der opfordrer til deling og smagning af alt.

Churros med chokolade sauce dukker op ret ofte, men hvis du kan finde crema catalana, så gå ikke glip af den. Mange steder fremhæver ikke desserter, så spørg din tjener om mindre åbenlyse muligheder, de ved som regel, hvad der er friskt eller hjemmelavet.

Spansk mad handler ikke om varme som nogle mexicanske eller asiatiske steder. Forvent smage, der hælder mod hvidløg, røget paprika og olivenolie i stedet for stor krydderi. Så hvis du ønsker en pause fra varmen, men stadig har trang til dybde, så passer spanske restauranter perfekt.

Udforsk Restauranter Kategorier

Skaldyr (71 steder) San Diegos seafood-scene er som ingen anden. Frisk fisk lige fra Stillehavet, livlige dockside-vibes og nogle finurlige steder, du ikke finder i rejseguides. Hvis du længes efter fisketacos, må du ikke gå glip af Oscar's Mexican Seafood nede i Pacific Beach. Det er afslappet, altid travlt, men det er ventetiden værd… Udforsk
Amerikansk (64 steder) Hvis du har lyst til amerikansk mad i San Diego, er du i godt selskab. Byens amerikanske restauranter handler ikke kun om store kæde-restauranter, mange steder her tager stolthed i klassiske retter med lokale twist. Tænk saftige burgere med huslavede syltede agurker eller ribben, der er langsomt tilberedt med et… Udforsk
Mexicansk (49 steder) San Diego og mexicansk mad går hånd i hånd som solskin og stranden. Du vil ikke finde mangel på taco-boder og familieejede steder, der serverer alt fra carne asada til de bedste street-style tacos lige her. Men vær opmærksom, de bedste steder er som regel ikke de flashy i centrum, de er gemt væk i nabolag som Barrio… Udforsk
Italiensk (37 steder) Hvis du er i humør til italiensk mad i San Diego, er du heldig. Der mangler ikke steder, hvor du kan få en solid tallerken pasta eller en virkelig god pizza. Og jeg mener den slags, man kunne sværge var lavet i Napoli. Little Italy er det oplagte nabolag, fyldt med autentiske steder som Civico 1845, hvor burrataen er… Udforsk
Brunch (25 steder) Udforsk
Fin dining (21 steder) San Diego har den slags fine dining, der ikke føles stram eller stiv, hvilket er overraskende sjældent. Du vil finde steder, hvor kokkene virkelig bekymrer sig om kvaliteten, fra fisk og skaldyr fanget lige ud for kysten til lokale gårde, der leverer friske råvarer dagligt. Min personlige favorit til en særlig aften… Udforsk
Steakhouse (20) • Breakfast (14) • Middelhav (13) • Pub (12) •

Top ting at lave i San Diego

Se Alle →

Top ting at lave i San Diego

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide New OrleansMy Guide ChicagoMy Guide Atlanta

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen