Annonce

Bageri i San Diego

San Diegos bagescene er en fryd for enhver, der værdsætter duften af frisk brød om morgenen eller sprøde kager lige fra ovnen. Du vil finde alt fra rustikke surdejsbagerier i North Park til hyggelige franske patisserier i Little Italy. Og jeg må sige, hvis du besøger i weekenden, så gå ikke glip af at få en kouign-amann fra Con Pane i South Park, de bliver hurtigt udsolgt.

Men det er ikke kun søde sager. Steder som Bread & Cie bringer en seriøs kunstnerisk stemning til San Diego med brød, der har en perfekt skorpe og sej krumme. Hvis du er fan af mexicanske kager, så sving forbi La Especial Norte i Barrio Logan for conchas og andre traditionelle lækkerier, der minder dig om, at denne by elsker lag af kultur.

Pro tip: mange lokale bagerier åbner tidligt og lukker ved middagstid, så det er bedst at komme der om morgenen, hvis du vil have de friskeste valg. Også, hvis du ser et bageri, der tilbyder et dagligt brødtilbud, så tag det, de er ikke tilgængelige for evigt. San Diegos bagescene handler ikke kun om at tage en hurtig snack; det handler om at nyde håndværket, der går ind i hvert brød og kage.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i San Diego:

Hvis du bestiller din rejse til San Diego i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Nogle tanker om San Diegos bageri-scene

Hvis du er seriøs omkring at udforske bageri-scenen i San Diego, er timing alt. Nogle af de bedste ting bliver udsolgt før middag, især i weekenderne. Jeg anbefaler at starte din dag i Little Italy for franske bagværk, og så tage til Barrio Logan, hvis mexicansk sødt brød lyder bedre. Og hvis du er klar på en gåtur, så har området South Park nogle fantastiske artisan bagerier fordelt rundt, det er mindre turistet og mere den slags sted, hvor lokalbefolkningen går for at hente deres daglige brød.

Og vær ikke genert med at snakke med bagerne, hvis de er der. De er som regel ret begejstrede for at dele, hvad der er friskt den dag, eller hvad de eksperimenterer med. Sidste gang jeg besøgte Con Pane, fortalte ejeren mig om et nyt brød, de bagte med lokal honning, insiderinformation som det kan gøre en simpel bageritur til noget særligt.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om San Diegos bagersteder? Her er nogle svar fra en medbrødelsker.

De fleste bagerier åbner tidligt og bliver udsolgt i løbet af eftermiddagen, især i weekenderne. Hvis du vil have det friskeste brød eller bagværk, så sigt efter at komme der hen omkring formiddagen. Stol på mig, de morgen timer er, når al magien er frisk fra ovnen.

Bestemt. Bread & Cie i La Jolla og North Park er kendt for deres fantastiske surdejsbrød. Deres skorpe er sprød uden at være for hård, og indersiden er sej med lige den rette syrlighed. Det er et godt sted, hvis du ønsker noget klassisk men velsmagende.

For ægte mexicanske bagværk, er La Especial Norte i Barrio Logan et nabolagsstykke. Deres conchas og empanadas rammer plet, og de har en varm, imødekommende atmosfære, der får det til at føles som om, du træder ind i nogens køkken.

Ja! Modern Times er et bryggeri med et fantastisk vegansk bageri tilknyttet i North Park. De har alt fra veganske croissanter til småkager. Smagene går ikke på kompromis, selvom de springer over mælken og æggene.

Absolut. Petite France i Little Italy er stedet, hvor jeg henter mine croissanter og pain au chocolat. De rammer flagerne og smørret lag perfekt, plus caféen selv er charmerende, hvis du vil hænge ud.

Flere steder gør, men et, der skiller sig ud, er Fixed, et vegansk og glutenfrit bageri i South Park. Deres lækkerier er ofte et sikkert valg, hvis du vil undgå gluten, men stadig forkæle dig selv med noget sødt.

Udforsk Restauranter Kategorier

Skaldyr (71 steder) San Diegos seafood-scene er som ingen anden. Frisk fisk lige fra Stillehavet, livlige dockside-vibes og nogle finurlige steder, du ikke finder i rejseguides. Hvis du længes efter fisketacos, må du ikke gå glip af Oscar's Mexican Seafood nede i Pacific Beach. Det er afslappet, altid travlt, men det er ventetiden værd… Udforsk
Amerikansk (64 steder) Hvis du har lyst til amerikansk mad i San Diego, er du i godt selskab. Byens amerikanske restauranter handler ikke kun om store kæde-restauranter, mange steder her tager stolthed i klassiske retter med lokale twist. Tænk saftige burgere med huslavede syltede agurker eller ribben, der er langsomt tilberedt med et… Udforsk
Mexicansk (49 steder) San Diego og mexicansk mad går hånd i hånd som solskin og stranden. Du vil ikke finde mangel på taco-boder og familieejede steder, der serverer alt fra carne asada til de bedste street-style tacos lige her. Men vær opmærksom, de bedste steder er som regel ikke de flashy i centrum, de er gemt væk i nabolag som Barrio… Udforsk
Italiensk (37 steder) Hvis du er i humør til italiensk mad i San Diego, er du heldig. Der mangler ikke steder, hvor du kan få en solid tallerken pasta eller en virkelig god pizza. Og jeg mener den slags, man kunne sværge var lavet i Napoli. Little Italy er det oplagte nabolag, fyldt med autentiske steder som Civico 1845, hvor burrataen er… Udforsk
Brunch (25 steder) Udforsk
Fin dining (21 steder) San Diego har den slags fine dining, der ikke føles stram eller stiv, hvilket er overraskende sjældent. Du vil finde steder, hvor kokkene virkelig bekymrer sig om kvaliteten, fra fisk og skaldyr fanget lige ud for kysten til lokale gårde, der leverer friske råvarer dagligt. Min personlige favorit til en særlig aften… Udforsk
Steakhouse (20) • Breakfast (14) • Middelhav (13) • Pub (12) •

Top ting at lave i San Diego

Se Alle →

Top ting at lave i San Diego

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide New OrleansMy Guide ChicagoMy Guide Atlanta

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen