Matlagingsklasser in San Diego

Hvis du tilbringer tid i San Diego og føler for å variere reiseplanen din, er det å ta et matlagingskurs en seriøst morsom måte å koble seg til byens matscene utover bare å spise ute.

Og det kule? Du trenger ikke å være en proff for å bli med. Fra å lage ferske tortillas i Barrio Logan til å lage ferske sjømatretter rett ved kysten i La Jolla, finnes det noe for nysgjerrige kokker på alle nivåer. Jeg har sett folk le over deig på Little Italys Civic Kitchen eller lære hemmeligheten bak en killer California burrito på et sted i sentrum, det har en ekte lokal stemning.

Pro-tips: Noen kurs dukker opp sesongmessig under Bondens marked i North Park, hvor du kan få tak i superferske ingredienser, og deretter hoppe inn i matlagingen under veiledning av kokker som faktisk handler der også. Stol på meg, de leksjonene sitter lenger når det som er på tallerkenen din ble plukket den morgenen.

Så gi oppholdet ditt en smakfull vri og prøv å bli litt skitten på hendene, det er en av de tingene du ikke vil glemme og vil totalt imponere folk hjemme.