Civico 1845
San Diego
In één oogopslag
Civico 1845 is een Italiaans restaurant in de wijk Little Italy in San Diego. Het restaurant staat bekend om zijn focus op de Calabrische keuken en biedt zowel traditionele als plantaardige menu’s, zodat gasten authentieke smaken uit Zuid-Italië kunnen ontdekken. Op het menu komt het rijke culinaire erfgoed van Zuid-Italië tot uiting in huisgemaakte pasta, visgerechten en groentegerichte gerechten. De sfeer combineert rustieke charme met een eigentijdse eetomgeving, geschikt voor allerlei soorten bijeenkomsten. Civico 1845 werkt met een zorgvuldig samengestelde selectie ingrediënten, met nadruk op versheid en seizoensbeschikbaarheid. Het restaurant serveert diverse Italiaanse wijnen en ambachtelijke cocktails die passen bij de verfijnde pittigheid en smaken die kenmerkend zijn voor de Calabrische keuken. Of gasten nu op zoek zijn naar een traditionele Italiaanse culinaire ervaring of innovatieve plantaardige opties willen proberen, Civico 1845 biedt een gastvrije omgeving om te genieten van uiteenlopende gerechten, doordrenkt van de Italiaanse traditie.