Civico 1845

Civico 1845 est un restaurant italien situé dans le quartier Little Italy de San Diego. Réputé pour son intérêt porté à la cuisine calabraise, le restaurant propose des menus traditionnels et végétaux, permettant aux convives de découvrir les saveurs authentiques du sud de l’Italie. Le menu met à l’honneur le riche patrimoine culinaire du sud de l’Italie avec des pâtes faites maison, des fruits de mer et des plats mettant les légumes à l’honneur. L’atmosphère allie un charme rustique à un cadre contemporain, adapté à différents types de réunions. L’approche de Civico 1845 repose sur une sélection soigneusement élaborée d’ingrédients, privilégiant la fraîcheur et les produits de saison. Le restaurant sert une variété de vins italiens et de cocktails préparés avec soin, qui s’accordent avec les notes épicées nuancées et les saveurs typiques de la cuisine calabraise. Que les clients recherchent une expérience culinaire italienne traditionnelle ou souhaitent découvrir des options végétales innovantes, Civico 1845 leur offre un cadre accueillant où savourer des plats variés empreints de tradition italienne.