Deli en San Diego

Si quieres sabores auténticos de deli en San Diego, evita los lugares de cadenas y ve a sitios donde puedes oler el pan de centeno desde la calle. East Village y North Park tienen algunas buenas delis que hacen más que solo sándwiches; traen esa vibra de deli a la antigua con pastrami apilado hasta el cielo o un clásico Reuben que te hará olvidar los carbohidratos.

Y hablando de pastrami, ve con cuidado con la mostaza hasta que sepas cuán picante es la suya. Algunos te sorprenderán. Para un pequeño toque local, visita The Meatball Shop en Little Italy – no es un deli tradicional, pero sus subs de albóndigas al estilo italiano satisfacen ese anhelo a lo grande. Si estás en Clairemont, presta atención a lugares del vecindario como Nati’s Deli donde los burritos de desayuno son básicamente una prueba obligada, incluso si no gritan 'deli' en el sentido clásico.

Consejo profesional: visita estos lugares en un día de semana para evitar colas largas. Los fines de semana pueden volverse locos, especialmente en áreas del centro. Además, no seas tímido al preguntar sobre sus encurtidos caseros o especiales del día – ahí es donde a menudo reside el encanto. Las delis de San Diego pueden no ser tan famosas como las de Nueva York, pero tienen carácter y algunos sabores serios que valen la atención de tu estómago.