Fun Dumpling Making Class at a Local Brewery
Southwestern USA, San Diego
Activités
Nom officiel : via GetYourGuide
Préparez de délicieux raviolis au porc et à la ciboulette, maîtrisez les formes des shumai et mélangez une sauce sucrée-salée dans une brasserie animée de San Diego.
Points forts
- Apprenez à préparer des raviolis de A à Z avec un chef local.
- Parfait pour une soirée en amoureux, une sortie en groupe ou une aventure en solo.
- Sirotez des boissons locales et internationales pendant que vous cuisinez.
- Recevez des instructions étape par étape d'un chef talentueux.
- Adapté aux débutants et excellent pour tous les niveaux de compétence.
Description
Prêt à préparer des raviolis qui ont l'air aussi bons qu'ils ont du goût ? Dans une brasserie locale animée à San Diego, vous commencerez par mélanger une garniture savoureuse de porc haché, de pâte de crevettes et de ciboulette fraîche, puis apprendrez plusieurs techniques de pliage pour façonner vos propres raviolis chinois. Des instructions étape par étape rendent tout accessible, que vous soyez totalement novice dans la fabrication de raviolis ou déjà à l'aise dans la cuisine. Pendant que votre première fournée cuit à la vapeur, vous mélangerez une sauce trempette simple avec de la sauce soja, du miel, de l'huile de sésame et du vinaigre de riz, apprenant à équilibrer les saveurs salées, sucrées, acidulées et noisetées. Puis, vous ajouterez de la pâte de crevettes à la garniture restante et l'utiliserez pour créer des raviolis de style shumai, vous offrant une autre forme et technique à rapporter chez vous. Vous cuisinerez et dégusterez vos raviolis faits main en guise de repas dans l'atmosphère décontractée et sociale de la brasserie. Avec des ingrédients frais, des outils professionnels et beaucoup de pratique pratique, vous partirez avec de nouvelles compétences de pliage et une bonne raison d'arrêter de vous fier aux plats à emporter. MENU Raviolis Chinois Avec des wrappers de raviolis frais, du porc haché, de la pâte de crevettes et de la ciboulette Sauce Trempette Simple Avec de la sauce soja, du miel, de l'huile de sésame et du vinaigre de rizInclus
Un cours de cuisine pratique et amusant de 2 heures animé par un chef local talentueux. Une expérience authentique organisée dans une brasserie publique locale, une distillerie, un bar à bière artisanale ou un bar à vin (le lieu peut changer en fonction de la date) Tous les ingrédients et outils de cuisine fournis. Des conseils d'expert, des astuces et des secrets de chef que vous utiliserez au quotidien.Exclut
Les invités peuvent acheter des boissons à déguster pendant le cours. Les conseils pour le chef ne sont pas inclus dans le prix du billet. TransportInformations importantes
- Cours adapté aux débutants sans pression sur le niveau de compétence Organisé dans un lieu public local à San Diego Le lieu varie selon la date