Civico 1845
San Diego
Lyhyesti
Civico 1845 on italialainen ravintola, joka sijaitsee San Diegon Little Italy -kaupunginosassa. Calabrialaiseen keittiöön keskittyvä ravintola tarjoaa sekä perinteisiä että kasvipohjaisia ruokalistoja, joiden avulla ruokailijat voivat tutustua Etelä-Italian aitoihin makuihin. Ruokalistalla näkyy Etelä-Italian rikas ruokaperintö: tarjolla on talon omaa pastaa, meren antimia ja kasvispainotteisia annoksia. Tunnelmassa yhdistyvät rustiikkinen viehätys ja nykyaikainen ruokailuympäristö, joka sopii monenlaisiin tilaisuuksiin. Civico 1845 valitsee raaka-aineensa huolellisesti ja painottaa niiden tuoreutta sekä sesonginmukaisuutta. Ravintola tarjoilee erilaisia italialaisia viinejä ja huolella valmistettuja cocktaileja, jotka täydentävät calabrialaiselle ruoanlaitolle tyypillistä vivahteikasta tulisuutta ja makumaailmaa. Etsivätpä vieraat perinteistä italialaista ruokailuelämystä tai innovatiivisia kasvipohjaisia vaihtoehtoja, Civico 1845 tarjoaa kutsuvan ympäristön nauttia monipuolisista, italialaisen perinteen innoittamista annoksista.